Вкусные рецепты: Cheesecake, "Осенний Вальс", Картофель с рыбной икрой
![](/acttopic/text94043-103547-1.jpg)
Вам понадобится:
Для основы: 150 гр. маргарина
200 гр. печения (Юбилейное)
1 ч.л. какао-порошок (несладкий "Золотой ярлык")
Для начинки: 400 гр. кремчиза (я использую сливочный сыр Карат "Violette" или Домашний сыр тоже фирмы Карат;
1 неполный стакан сахара;
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
цедра половины лимона
200 гр. сметаны 20-30%
"Осенний Вальс"Для приготовления бисквита: Яйца взбить с сахаром в густую устойчивую пену, ввести муку,готовое тесто разделить на 2-е части в одну из которых добавить какао перемешать.В форму для выпечке ложку за ложков выложить белое и шоколадное тесто так что бы получилась зебра, выпекать при Т-ре 180 градусов 30-40 мин,после чего бисквит достать охладить и вынуть из формы.Нарезать бисквит на небольшие квадраты или ромбы.Сухофрукты вымыть и нарезать мелким кубиком, орех измельчить скалкой и смешать с сухофруктами, Сметану взбить с сахаром и ванилином в пышную массу.В креманку слоями выложить сухофрукты,бисквит залить сметаной, далее слой повторить, украсить какао.Перед подачей охладить
Вам понадобится:
Яйцо-8шт
Сахар-200гр
Мука-200гр
какао-12гр
Чернослив-320гр
курага-320гр
орех грецкий-160гр
Сметана(с высоким%жирности)-1600
Сахар-320
ваниль
Картофель с рыбной икройЛук, огурец и укроп мелко нарезаем и смешиваем с Creme fraiche или сметаной .Добавляем сахар,соль,перец по вкусу. ..................................................................................... Картофель,помыть и отварить в мундире до готовности .(Я отваривала очищенный так как не очень люблю картофель в мундире) Готовый картофель почистить и в середине с помощью ч.ложечки вынуть мякоть до половины . Положить на нагретую тарелку и заполнить картофелинысметанным кремом . Сверху положить немного икры.И с разу подавать к столу. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
12 больших примерно одного размера картофелин (около 1200 гр.)
1 луковица
300 гр Creme fraiche или сметану
1 маринованный огурец
пучок укропа
Соль
Сахар
Перец
Отзывы и комментарии